有机食品现在已经成为了越来越多的人的选择，比如说有机大米。有机大米比无机大米更加健康。因为生产有机大米的环境相对来说要天然无害的多。价格也比无机大米要贵一些，但这并不妨碍有机大米逐渐取代无机大米的事实。现在，就让我们一起来了解一下有机大米和无机大米的区别吧。

自 20世纪90年代以来，因系列环境问题的日益凸显，国内外研究的关注点逐渐转移到大量施用有机肥对温室气体排放的影响

有机农业生产设置林带作为缓冲带与周围普通生产隔离，设置天敌的栖息地，增加地表覆盖，增加氮的吸收和存储。

国际有机农业是在对常规现代化与常规现代农业反思与实践过程中成长起来的。通过不断发展完善，针对农业时弊，最终形成了“健康、生态、公平、关爱”的建设原则，促成了欧盟、日本、美国、中国等国家与地区水平上的有机农业建设标准。

随着科技的飞速发展，人类改变自然的能力大大加强了，连生产食物的本领也不断更新，工业化食品出现在了人类的餐桌之上。

1. 控制水分：水分过大，容易发热霉变，不耐储存，因此稻谷的安全水分是安全储藏的根本，入库前应经过自然干燥，水分达到安全标准（14%以下），若入库原始水分大，应及时进行干燥处理。